話題:教育學(xué)習(xí)/考試比賽 標(biāo)題:
決賽。
關(guān)鍵詞:
廚藝 決賽
交際環(huán)節(jié):
比賽
交際功能:
評(píng)價(jià) 介紹 說(shuō)明
等級(jí):高級(jí)
00:00.000-00:01.854|T|好 …|P|hǎo …|E|Okay...
00:01.875-00:03.775|T|現(xiàn)場(chǎng) 以及 電視機(jī) 前 的 各位 觀眾 朋友們 ,|P|xiànchǎng yǐjí diànshìjī qián de gèwèi guānzhòng péngyǒumén ,|E|Audience friends at the scene and in front of the TV,
00:04.000-00:05.900|T|現(xiàn)在 已經(jīng) 進(jìn)入 到了 決賽 ,|P|xiànzài yǐjīng jìnrù dàole juésài ,|E|Now it's in the final,
00:06.208-00:07.402|T|后 的 讀 秒 時(shí)間 。|P|zuìhòu de dú miǎo shíjiān 。|E|Last second reading time.
00:07.666-00:10.021|T|讓 我們 全場(chǎng) 一起 倒計(jì)時(shí) 五 個(gè)數(shù) ,|P|ràng wǒmen quánchǎng yīqǐ dàojìshí wǔ gèshù ,|E|Let's count down five numbers together.
00:11.000-00:12.353|T|五 ,|P|wǔ ,|E|Five,
00:12.708-00:13.732|T|四 ,|P|sì ,|E|Four,
00:13.750-00:14.774|T|三 ,|P|sān ,|E|Three,
00:14.791-00:15.769|T|二 ,|P|èr ,|E|Two
00:15.791-00:16.610|T|一 ,|P|yī ,|E|First,
00:16.625-00:17.694|T|時(shí)間 到 。|P|shíjiān dào 。|E|Time out.
00:22.291-00:26.148|T|天賜 …|P|tiāncì …|E|Heaven grant...
00:26.166-00:28.691|T|現(xiàn)在 有請(qǐng) 禮儀小姐 呈上 菜品 ,|P|xiànzài yǒuqǐng lǐyíxiǎojiě chéngshàng càipǐn ,|E|Now I'd like to invite Miss Li to present the dishes,
00:29.750-00:31.900|T|同樣 讓 我們 用 熱情 的 掌聲 有請(qǐng)|P|tóngyàng ràng wǒmen yòng rèqíng de zhǎngshēng yǒuqǐng|E|Let's also have a warm applause
00:33.125-00:34.103|T|高天賜、|P|gāotiāncì、|E|Gao Tianci,
00:34.458-00:36.358|T|安保羅 ,來(lái)到 舞臺(tái) 中間 。|P|ānbǎoluó ,láidào wǔtái zhōngjiān 。|E|Security, come to the middle of the stage.
00:39.583-00:41.904|T|現(xiàn)在 在 評(píng)委 席 的 是 來(lái)自 安保羅 的 菜品 。|P|xiànzài zài píngwěi xí de shì láizì ānbǎoluó de càipǐn 。|E|Now in the judging room are the dishes from Baobao Luo.
00:42.041-00:43.394|T|請(qǐng) 保羅 來(lái) 給 我們 介紹 一下 這個(gè) 。|P|qǐng bǎoluó lái gěi wǒmen jièshào yīxià zhège 。|E|Please ask Paul to introduce this to us.
00:44.416-00:45.235|T|這 道 菜 叫|P|zhè dào cài jiào|E|This dish is called.
00:45.250-00:47.525|T|焦 糖 紅 梅 慕 斯 配 法式 鵝肝 ,|P|jiāo táng hóng méi mù sī pèi fǎshì égān ,|E|Caramel red plum Mousse with French foie gras,
00:48.250-00:49.228|T|請(qǐng) 品嘗 。|P|qǐng pǐncháng 。|E|Please have a taste.
00:49.625-00:50.899|T|鵝肝 肥美 ,|P|égān féiměi ,|E|Goose liver is fat,
00:51.083-00:52.937|T|甜膩 拿捏 恰到好處 ,|P|tiánnì nániē qiàdàohǎochù ,|E|It's sweet and greasy,
00:53.750-00:56.571|T|更 特別 的 是 這個(gè) 焦 糖 原來(lái) 不僅僅 是 裝飾 。|P|gèng tèbié de shì zhège jiāo táng yuánlái bùjǐnjǐn shì zhuāngshì 。|E|What's more, the caramel was not just a decoration.
00:56.875-00:58.900|T|慕 斯 的 做法 也是 別具匠心 ,|P|mù sī de zuòfǎ yěshì biéjùjiàngxīn ,|E|Mousse's approach is also ingenious,
00:59.041-01:01.396|T|讓 我 感受到 了 甜蜜 的 少女 氣息 。|P|ràng wǒ gǎnshòudào le tiánmì de shàonǚ qìxī 。|E|Let me feel the sweet girl breath.
01:01.541-01:03.645|T|這個(gè) 鵝肝 雖然 是 傳統(tǒng) 的 ,|P|zhège égān suīrán shì chuántǒng de ,|E|Although the foie gras is traditional,
01:03.875-01:05.900|T|但是 他 融 絡(luò) 了 酸甜 的 味道 ,|P|dànshì tā róng luò le suāntián de wèidao ,|E|But he had a sweet and sour taste,
01:06.166-01:08.020|T|我 覺(jué)得 很 有 創(chuàng)意 , 也 很 驚 艷 ,|P|wǒ juéde hěn yǒu chuàngyì , yě hěn jīng yàn ,|E|I think it's very creative and amazing,
01:08.166-01:10.361|T|這 道 菜 他 真 是 中西 結(jié)合 。|P|zhè dào cài tā zhēn shì ZhōngXī jiéhé 。|E|This dish is really a combination of Chinese and western.
01:10.416-01:11.690|T|因?yàn)?本身 他 是 西餐 嘛 ,|P|yīnwéi běnshēn tā shì xīcān ma ,|E|Because he is a Western food,
01:11.833-01:13.312|T|但是 下邊 的 菠蘿 ,|P|dànshì xiàbiān de bōluó ,|E|But the pineapple below,
01:13.458-01:14.777|T|又 帶 著 東方 的 酸甜 ,|P|yòu dài zháo Dōngfāng de suāntián ,|E|And with the sweetness of the East,
01:15.041-01:17.020|T|那么 在 肥 膩 的 鵝肝 里邊 ,|P|nàme zài féi nì de égān lǐbiān ,|E|So in the fat foie gras,
01:17.041-01:18.941|T|融入 了 焦 糖 的 脆 甜 ,|P|róngrù le jiāo táng de cuì tián ,|E|It's crispy and sweet with caramel,
01:19.125-01:20.729|T|還有 菠蘿 的 酸甜 ,|P|háiyǒu bōluó de suāntián ,|E|And pineapple,
01:21.333-01:22.982|T|襯 在 一起 , 令人 難忘 ,|P|chèn zài yīqǐ , lìngrén nánwàng ,|E|Together, unforgettable,
01:23.208-01:24.402|T|我們 也 覺(jué)得 很 驚 艷 。|P|wǒmen yě juéde hěn jīng yàn 。|E|We also find it amazing.
01:26.000-01:26.978|T|加油 !|P|jiāyóu !|E|Come on.
01:27.708-01:29.061|T|現(xiàn)在 有請(qǐng) 禮儀小姐 ,|P|xiànzài yǒuqǐng lǐyíxiǎojiě ,|E|Now, Miss etiquett...